《仙食录》 第十九章 挑拣洗切配五兄弟 免费试读

王柴一路从人与菜中穿过，径直走到了那第三间草屋，直接推门而入。

推门见到五个人，在里面涮火锅。

红色的碳，翻滚的水，碧绿的蔬菜和豆腐，袅袅的白烟。

这五个人可谓是身手敏捷，一个人立马上来把王柴拉进屋里，另一个人把草屋的门立马关上，一个人把铜炉藏到了桌子下，还有个人把桌上的菜藏到了床底下，还有一个人拿着一把菜刀直接架在王柴的脖子上。

“说，你是干嘛的！”

王柴的身子微微发抖：“我是刚来的，刚才大堂总管说这屋还有一个床铺，就让我住着，以后就在这里帮活。”

五个人互相看了看是长舒一口气：“自己人，自己人，火锅拿出来。”

五个人重新回到了桌自边上，铜炉从桌子底下拿了上来，菜从床下也放回到了桌上。

“这里本来就我们五个人，也没有准备第六把凳子，你就坐在床沿上算了。”

刚才把菜刀架在王柴脖子上面的人，拉着王柴在床沿坐下，“刚才真是不好意思，毕竟在干活的时候偷吃是不允许的，所以有点小题大作了，我叫挑菜。”

把王柴拉进草屋的人往锅里面加了点水：“我叫拣菜。”

刚才关门的是一个很胖的胖子：“我叫洗菜。”

藏锅子的是高高瘦瘦的瘦子：“我叫切菜。”

藏蔬菜的在嘴角上长着一个痦子：“我叫配菜。”

挑菜：“我们五兄弟是按照这做菜前的准备工作顺序编的名，我是老大，所以我就叫挑菜。后面是拣、洗、切、配。我们这也没有什么为你接风的，就用这火锅为你接风。”

说着，这五个人就把菜和豆腐下到了锅中。等在菜在水里翻滚三次，豆腐转了几个来回，就夹起放到了王柴的面前。

王柴拿起筷子把青菜夹起。

“砰！”

草屋的门又被人从外面推了开来。

洗菜小声的说：“拣菜这门你怎么又没有关紧。”

拣菜：“你也知道这是草门，关不死，风吹不开，人一用力这门准开。”

从门外面走进来的就是之前带着王柴来这里的大堂总管。

挑菜解释道：“大堂总管你看，这新来的舍友，我们总归要为他接风洗尘一下。”

总管：“你闭嘴！”

洗菜解释道：“这是人之常情，以后在这里的苦不会少受的，今天要好好的招待他一下。”

总管眼皮子一抬洗菜就不发声音了。

总管：“这件事情我不会和外面说的。”

这五兄弟是纷纷谢过总管。

“不过我会记下来，要是以后有什么我不称心的地方，就有你们好受的。既然他和你们已经同桌吃饭了，那就不用介绍了。你们五个就好好的教一下他这里的规矩。”

说着总管扔给王柴一包东西。

“这些东西可能你现在就要。”

总管走后，五个人都长舒一口气。

拣菜：“我没有心情吃饭，我带着这个新来的出去认认识识这里吧。”

拣菜拖着王柴，走出了草屋。

“记得把门带上。”

“好了知道了。”拣菜一勾脚就把门带上了。

拣菜在前面走，王柴在后面附和着。

“我们这五兄弟，像刚才能够聚在一起的时间其实并不多，我们从事的工作，就和我们的名字一样，大哥挑菜，天不亮就要起来到城外面去选新鲜的蔬菜，我在他之后拣菜，之后还要洗菜，切菜，配菜。现在主要是切菜和配菜，你看那边就是切菜的地方。”

拣菜的手指向远处，一片的大棚里面，一筐一筐的蔬菜，百人就在里面不停的切着蔬菜。

拣菜继续的走着：“其实那是通往里面伙房的最后一步，伙房里面你应该参观过了吧。”

王柴点了点头。

“里面有几个火眼，你知道么。”

王柴摇了摇头。

“总共有一百个火眼，总共有一百名厨师分别掌管，拥有火眼就意味着在食楼里面有了话语权，序号越小话语权越大。掌管着序号为一火眼的就是这食楼真真的掌管者，丁大主厨。值得一提的是序号十一的是丁大总厨的女儿丁如意。

每个月序号五十一到一百都会比赛重新排序，最后的五名会重新回到刚才切菜的地方，然后在切菜的中间重新挑选五名顶替上去。而做切菜的是从我们剩下的四个工种里面选上去的。”

拣菜转过头来语重心长的对着王柴说道：“你一定要在里面有一个火眼，这样你才能在食楼有一席之地。”

王柴：“既然拥有火眼这么重要，你怎么不自己去拿一个。”

拣菜用手指着自己的脸：“我的名字叫做拣菜，我就是做挑菜的。所以啊，我们五个哥哥的未来就放在你身上了，炒菜。”

王柴：“炒菜？我的名字叫做王柴，不叫做炒菜。”

拣菜：“没关系的，没关系的，名字只是一个代号，在我们这里就是要叫这个名字。”

拣菜带着王柴把食楼逛了一圈，在天黑了之后才回到了草屋。

“你回来了啊，炒菜。”

“欢迎回来啊，炒菜。”

“你的被子我已经帮你铺好了，炒菜。”

“你洗漱的东西就放在这了。炒菜。”

王柴很明显的对着自己的这个绰号还是不太适应，也只能用尬笑来回应。

也就在王柴打马虎眼的时候，五个人已经并排的坐在王柴的面前，五个人齐声问出。

“你要跟着我们哪个人帮工。”

王柴看向了切菜，在王柴看来及早的有自己一个火眼，能炒上菜，这才能学到自己想要的东西。

不过王柴转念一想，要是直接去了干了切菜，就好像是走了后门一样。

凭借着自己以前在王家客栈里面干过的活，怎么也能够很快的加入到切菜的行列里面，然后拥有自己的火眼，学到两仪宗里面的手艺，成为天底下数一数二的厨子。

思前想后，王柴还是选择刚才和自己说话最多的拣菜：“我就先跟着拣菜干吧。”

除了拣菜，其余的四个人发出了唏嘘。

“切，没我们什么事了，休息休息，就交给你了拣菜。”